2020年07月16日
Posted by ちいちゃい店主 at
2020年07月16日15:14 Comment(0)
摘んだ野草
次回のオープンは、18.19日です。
18日土曜日は、抜糸のため、12時〜13時留守にします。
19日は通常オープンです。
美容鍼/18日 空き14時半〜，19日 空き10時半〜
✳︎
先日、新庄村で摘んだ野草
タンポポの葉は、卵とじにしました。
少し固かったので、炒めると気になくなりました。
卵とじにするとそんなに青臭くもないんよ。
オレンジの花のハーブのナスタチウムは、
葉も花も食べれるので、そのままサラダにしました。
スッとした、ピリッとした味で爽やか。
かわいいホタルブクロは、
りんご酢と砂糖で漬けて。
ハコベは、インコに気の済むまで食べてもらって、
残していただいたおこぼれは、ハコベ塩にしました。
いい香り〜歯磨き粉として使うんよ。
スギナ、よもぎ、ドクダミは、お茶にします。
天日干ししたり、煎ったり、面倒くさいのは、お、夫が担当。
楽しみなんじゃよ。
18日土曜日は、抜糸のため、12時〜13時留守にします。
19日は通常オープンです。
美容鍼/18日 空き14時半〜，19日 空き10時半〜
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先日、新庄村で摘んだ野草
タンポポの葉は、卵とじにしました。
少し固かったので、炒めると気になくなりました。
卵とじにするとそんなに青臭くもないんよ。
オレンジの花のハーブのナスタチウムは、
葉も花も食べれるので、そのままサラダにしました。
スッとした、ピリッとした味で爽やか。
かわいいホタルブクロは、
りんご酢と砂糖で漬けて。
ハコベは、インコに気の済むまで食べてもらって、
残していただいたおこぼれは、ハコベ塩にしました。
いい香り〜歯磨き粉として使うんよ。
スギナ、よもぎ、ドクダミは、お茶にします。
天日干ししたり、煎ったり、面倒くさいのは、お、夫が担当。
楽しみなんじゃよ。
