高松市お庭付き平家一軒家のお店Anfu

無事にしこりがとれて、鼻の横縫ってます。
麻酔が切れてじくじくと痛み出したので本日は18時でクローズとなります。
いかに綺麗な傷跡にするか、これからが勝負なので、どうか、笑わさないでください…
自信ない。

✳︎
新庄村、須貝邸の、
村の食材を活かした和のコース料理
https://sugaitei.jp/?page_id=1067




お料理も器も美しい。
二人だけなので、2時間かけてゆっくり堪能できます。
新庄村の土地の食材をお話をお聞きしながら味わえるなんて感無量。

評判通り、猪肉がめちゃくちゃ美味しくて、
夫は今までで一番美味しいと、感動していました。


こちらでいただきました。
食事の際には軽く仕切りをしていただき心地いい空間。



今時期ホタルが見えますよ、と、
ホタル鑑賞に誘ってくださいました。
残念ながら食事終わると雨が降って行けなかったけど、そのお気遣いがまた、いい思い出です。


翌日の朝食です。


こんな朝食初めてです。
シェフが七輪を持ってきたので、てっきりお魚を焼くのかなと思ったら、お餅❗️
新庄村の名産は、ヒメノモチだそう。
ノビがよくて、そのままたべてもお雑煮にしても美味しいなぁ。


朝もたくさんシェフとお話しさせてもらって、喋りすぎてお邪魔しちゃったなと反省…
土地のこと、風習のこと、いろいろ聞けて楽しかったです。


そのあとは、
野草摘みに連れて行ってもらいました。



1人ではわからなかった野草も採れて、

帰って、
綺麗な空気やまったりとしたやさしい時間を思い出しながら、一際美味しくいただきました。

また別の季節も楽しみたいなぁ〜