2020年07月16日
Posted by ちいちゃい店主 at ◆ 2020年07月16日15:14 Comment(0)

摘んだ野草

次回のオープンは、18.19日です。
18日土曜日は、抜糸のため、12時〜13時留守にします。
19日は通常オープンです。
美容鍼/18日　空き14時半〜，19日　空き10時半〜


✳︎
先日、新庄村で摘んだ野草






タンポポの葉は、卵とじにしました。
少し固かったので、炒めると気になくなりました。
卵とじにするとそんなに青臭くもないんよ。



オレンジの花のハーブのナスタチウムは、
葉も花も食べれるので、そのままサラダにしました。
スッとした、ピリッとした味で爽やか。


かわいいホタルブクロは、
りんご酢と砂糖で漬けて。



ハコベは、インコに気の済むまで食べてもらって、
残していただいたおこぼれは、ハコベ塩にしました。
いい香り〜歯磨き粉として使うんよ。




スギナ、よもぎ、ドクダミは、お茶にします。
天日干ししたり、煎ったり、面倒くさいのは、お、夫が担当。

楽しみなんじゃよ。  
  • LINEで送る


このページの上へ▲