高松市お庭付き平家一軒家のお店Anfu

放ったらかし畑の放ったらかし、いちじくさん。
先日のじょうび菜部の朝に採りに行ってきました。




見てくれ悪いがとっても甘い。
じょうび菜部で朝どれ？朝どり？いちじく
アボガドとトマト、玉ねぎと一緒に、
作った粒マスタードとオリーブオイルをたらして塩をパラパラ。




ほーら、こんなに美味しいおしゃれサラダさんに。


ジャムもたくさん作れたんじゃ。




放棄木で毎年なっては落とすだけだった実。
今年はまた日の目を浴びて、木がのびのびしてんぜ。


観音寺のいちじくの木が高松のAnfuと繋がってみんなとツナガってまた来年につながる。
繋がるツナガルつながるイェイ


季節のもの、土地のものを食べるとなーんか嬉しいけん。
じょうび菜部ではなるべくそのようなものを使うように話しています。

来月は、サツマイモ。
農家さんとこの畑、草刈るついでにとらせてもらえるって！
安納芋とれるかなぁ。季節のもの、掘ってからのお楽しみ。
そのサツマイモで、なーに作ろう。
来月のじょうび菜部は18日です。