高松市お庭付き平家一軒家のお店Anfu

次回のオープンは、19.20日です。
19日美容鍼空き14時半〜、17時半〜
20日美容鍼満席

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ぶくぶくぶくぶく
酵素の泡が楽しみになってきました。





先週は、いちじくと葛の花びらを漬けました！
どちらもこの時期のもん。

葛の花は山どこにでもあるけれど、
花を漬け込む場合は水でじゃぶじゃぶ洗うことができないので、（50度洗いはできるのかな？）
何時間もかけて、
カメムシやらウニャウニャ虫やらアリンコやらをとっていくんやで。
そりゃ、取り切れるわけもなく、3時間も経つと、カメムシとウニャウニャ虫さえいなければいいかと言う気持ちになるんですよ。


まぁそんなこんなで、
コロナでもちゃんと季節は巡るわけで、
日本は四季もあるわけで、た、た、楽しめるなぁ。

これからは、柚子、かりん、ビワ、ふふふ
酵素シロップやら果実酒やら、
なんでもやってみないとねぇ〜
しかしこの時期果実酒瓶てスーパーにないのねぇ〜